Los profesionales del Hospital Universitario de Valme José Carlos Palomares Folía (Microbiología) y Manuel Romero Gómez (Aparato Digestivo) han obtenido la cátedra de ambas especialidades médicas en la Universidad de Sevilla. Profesores titulares con plaza vinculada en el Servicio Andaluz de Salud, disponen de una importante proyección investigadora que completa la experiencia asistencial y docente.
José Carlos Palomares es licenciado y doctor en Ciencias Biológicas, habiéndose especializado en Microbiología y Parasitología. Cuenta con 36 años de trayectoria profesional en el Hospital de Valme y Virgen Macarena, además del ejercicio docente en la Facultad de Medicina de la Universidad de Sevilla. Actualmente, es Jefe de Sección adscrito a la Unidad Clínica de Enfermedades Infecciosas y Microbiología de Valme.
En el área de investigación, también ha desarrollado una intensa actividad: es responsable del grupo de investigación CTS-204 de la Junta de Andalucía `Biotecnología aplicada al estudio de las Enfermedades Infecciosas, ha dirigido un total de 15 tesis doctorales, participado en 16 proyectos de I+D+I, colaborado en la configuración de cuatro patentes y en un centenar de publicaciones científicas, presentado cerca de 200 trabajos en congresos nacionales e internacionales y es miembro de diversos comités científicos asesores y de sociedades científicas.
Asimismo, ha ostentado cargos de responsabilidad: vicedecano en Ordenación Académica y Planificación Docente en la Facultad de Medicina y Odontología de la Universidad de Sevilla en los Años 90; coordinador del Programa de Control de Calidad Externo en los laboratorios de Microbiología Clínica de la Comunidad Autónoma Andaluza junto a la pertenencia de la Junta Directiva de la Sociedad Andaluza de Microbiología y Parasitología.
Por su parte, Manuel Romero es licenciado y doctor en Aparato Digestivo. Desde el año 2006 es el director de la Unidad de Gestión Médico-Quirúrgica de Enfermedades Digestivas del Hospital Universitario de Valme y desde 2008 es profesor titular del Departamento de Medicina de la Universidad de Sevilla. Su trayectoria profesional está marcada por los numerosos e importantes estudios sobre Hígado.
Ha protagonizado el desarrollo de líneas de investigación en la búsqueda de nuevas dianas terapéuticas para la hepatitis C, la farmacogenómica, el desarrollo de nuevos tratamientos para la encefalopatía hepática, nuevos métodos no invasivos basados en resonancia magnética para la valoración del daño hepático en pacientes con enfermedad metabólica y nuevos abordajes en la prevención del cáncer colorrectal.
Desde hace varios años es el coordinador adjunto del área de hepatitis víricas del Ciberehd (Centro de Investigación Biomédica en Red en el área temática de Enfermedades Hepáticas y Digestivas). Es responsable del subproyecto de nuevos marcadores de enfermedad en el proyecto europeo FLIP (Fatty liver Inhibition of Progression). Asimismo, es director del grupo de investigación PAIDI CTS-532 y panelista de la comisión 507 del Instituto de Salud Carlos III.
Ha publicado más de 150 documentos en revistas de impacto y patentado-licenciado un fármaco para el tratamiento de la encefalopatía hepática (THDP-17), un marcador genético de riesgo de encefalopatía hepática (5’UTR) y dos aplicaciones informáticas para la detección de enfermedad hepática mediante TAC y, recientemente, mediante resonancia magnética. Además, ha dirigido 9 tesis doctorales y coordinado más de 20 proyectos de investigación financiados en convocatorias públicas competitivas. También ha coordinado la última versión del Proceso Asistencial Integrado Cáncer Colorrectal.